タイカレー風なんちゃってビリヤニを作りました

好きで毎日見ているサイトのひとつがPouchです。
かわいらしい写真とか、笑えるネタとか、日本では考えられないほどカラフルな色の食べものとか、とにかく楽しい話題がいっぱいです。

そのPouchに今年の初めに取り上げられていたのが、いなばのタイカレー缶を使った『タイカレー風なんちゃってビリヤニ』。

缶詰開けて、お米の上に入れて、ジャーのスイッチポン！くらいでできあがるって話だったので、実際に作ってみました。

この２つの缶詰を使います。


無洗米ではなく普通の白米を使いましたが、できあがりは上々。


確かにむちゃくちゃ簡単です。

そしておいしいです。
最初は見た目の色に比べると薄味かな～と思ったんですが、このくらい薄味の方が飽きることなく食べられます。
噛むほどに味を感じられるし、いい感じです。

缶詰に入っているチキンやツナが結構大ぶりなので、具もしっかり入っているし、缶詰の量は関係なく、いつものご飯を炊くお水の量で炊くため、ビリヤニに近いパサッと感が出て、これはなかなかいけますよ～。

包丁も使うことなく、アジアンな炊き込みご飯ができるので、これは便利なレシピですよ。