休日出勤

休日出勤→2週間ぶっ通しの仕事
「メンチカツ」のレシピ作り
「何をしてる」と嫌になる

料理が嫌い→食べる事は好きだが、作る事は嫌い
料理の興味がない→よく今まで仕事が続いている
何か分からないけど「美味しい」というベールに包まれた部分
自分にとって、「食の美学」

好き嫌いが多いのも理由の一つ→特に鶏肉
「ラーメン」は好きだけど、鶏ガラスープがどうこうと言われると嫌になる
「つくね」は昔好きだったのに、原料が鶏肉と知った日から食べなくなった

休日出勤と好き嫌いの大事なお話(笑)