巨大魚なんだけど…

１１月１１日は、一が４つで中国では独身の日。
そんなことは関係ないけど、１１日の夜は東直門外で食事付き会合だった。
店に着いたら、流行っている店とみえて混んでいた。

会食のメインに出てきたのは、大皿に乗った魚料理。
添付の皿とタバコの大きさから皿の大きさを推測してください。
そして魚料理なんだけど、皿に乗っているのは（魚が見えないけど）魚の頭だけ。
つまり魚の胴体は料理されていない。


そして他に出てきた料理はスープ。
このスープも特徴的な味だった。