| メニューにはハンバーグと書いてあるが、これは巨大な肉団子！ しかも、それが２個も！ 日替わりランチなので、１８日（水）だけの提供だった。  スプーンで肉を削り取ると、ホッコリとした感触が伝わってくる。 表面はしっかりとしているのに、中はフワフワだ。 なのに崩れてくることもない。 タレを絡ませて頬張ると、ウマイ！ 肉ばかりだと飽きてきてしまうので、合い間に青菜を食べ、キュウリの糠漬けを齧る。 なんだか和・洋・中が一体になったようなランチ！ 観光客の方々は、多分、酢豚とかホイコーローとか、あるいはエビチリなどに興味が向かうと思うが、地元の会社員たちは、こういうランチを食べたがっているのだ。 実際、私のあとから入ってきた会社員グループがこれを注文したら、すでに残り２食となっていた。 あっという間の完売だった。  食後のデザート。 相変わらず美味しい杏仁豆腐！ サービスでいただいたマンゴー。 お裾分けの煎餅とクッキー。 ご馳走様でした。  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね「ハマる横浜中華街」情報はコチラ⇒  |
トータル
もともと、挽き肉料理が好きでね、
ランチでこういうのが出ていると食べたくなっちゃうんです。
「北京」の方が柔らかかったかな。
お味はどちらも美味しいですよ。
見た目は、北京のファファ肉団子を思い出してしまうのですが・・・
お味や食感はいかがでしょうか？