「ミレ・メーレ」のアップルパイを再び

蘇州小路に新規オープンしたアップルパイの専門店「ミレ・メーレ」が気に入ったので、この３連休中に再訪してきました。 　こんな時季ですので、お客さんが多くなってもいいように、お店には例のイタリア人お嬢のほかに日本人のお嬢もいて、オペレーションはスムーズ♪ 　前回は１個だったので袋に入れてくれましたが、今回は２個購入。そうすると袋ではなく、箱に入れてくれるではありませんか。 　いいですね♪　もうこれだけで嬉しくなってしまいます。 　我が家に持ち帰りふたを開けると、こんな感じ。 　１個はちょっと焦げ目が入っていました。これはこれで美味しいのかもしれませんが…… 　私がいただいたのは、こっち。コーヒーも用意して準備万端です。 　これを、どこから、どうやって食べるか。 　手で持ってガブリといくか。こういう食べ方がいちばん美味しく感じるんだよね。 　でも、今回は…… 　２つにカットして半分ずつ食べることに。 　いい断面でしょ。 　このリンゴがチョー美味しい♪ 　その周囲に見え隠れしているのは、カスタードとチーズ。これがリンゴの酸味に絡んできて複合的な美味しさに昇華します。 　さらに、サックリとしたパイ生地がリンゴやクリームと交わると、天ぷら蕎麦のコロモがツユに溶け出してホロホロとしてきたときのイメージに重なって、なんだかさらに美味しくなったような気が。 　これはもう、ヤミツキになりそうです。 　ということで、再再訪は決定ですが、我が家にリンゴがいくつか残っていたので、自分も作りたくなり、近所のスーパーで冷凍パイ生地を買ってきました。 　日曜日にでも作ってみようかなと思っています。 　さて、これで記事を終わってしまってはつまらないので、最近の中華街情報を少し。 　武田屋畜産の駐車場と倉庫のあった土地。 　更地になったが、そこ出土したレンガが散らばっている。いつの時代のものなのか… 　毎週水曜・土曜に媽祖廟にて太極拳の集いがある。行ってみたいが… 　「謝甜記２号店」にて。牡蠣のお粥が出ていた。 　その近くにあるカフェ「香蘭」。バタフライピーってなんだろう… 　フランス田舎料理の「ジェファン」。３の付く日にはデザートがサービスされるようだが、よく見ると１０５０円以上のランチを食べた人だけみたい。ということは… 　ミサイル超獣さんがレポートしていた「シャリランカカレー」。いまだに行けていない… 　南門シルクロードにて。新しい店ができるようだ。中を覗くとコーヒー豆の販売店みたい。 　蘇州小路にある「一麺の縁」。なんだか居酒屋風のメニューが出ている。基本はラーメン屋さんなのだが、さて… 　機会があったら入ってみたいと思う。 　というわけで、アップルパイから始まって最近の中華街情報を少しだけお伝えしました。 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね