活ホタテの湯引き 豆苗添え＠獅門酒楼

先週火曜日のランチ。最近はどうも「一楽」または「獅門酒楼」という選択が多くなってきているのだが、この日もまた「獅門」に向かってしまった。 　なんだかねぇ、新しくできた店には入る気が起きてこないし、老舗と言われる料理店は数が少なくなっているし、次第に選択肢が減っているんだよね。 　 　ま、それはともかく、冒頭の写真は週替わりランチで出ていた、「活ホタテの湯引き　豆苗添え」である。 　トロミの付いたごく普通のスープなのだが、これがまた旨いんだよな。 　 　ホタテは５個分くらい入っていただろうか。ちょうど良い柔らかさで、しかも旨みもギュッと詰まっている感じ。 　緑色のものは豆苗より水菜の方が多いようだが、これにダシの効いたタレが絡まって非常に美味しい♪ 　もちろんホタテもいいところを使っているんだろうね、実に旨い♪ 　こういうのが平日ランチに出てくるんだから、凄いよねぇ。 　食事中に見つけたメニュー。 　春キャベツとイベリコ豚の回鍋肉！ 　上にのっているのはコゴミじゃないのぉ～♪ 　こういう山菜も使うところが、また面白いじゃないですか。 　そのうち呑みに行ったら、これを食べてみるかな。 　さて、「獅門酒楼」で美味しいホタテを使ったランチを食べた翌日だったかな、ずっと気になっている横浜公園のハート探しに出かけてきた。 　園内の敷石の中にハート型をしたものが６個張り付けられているのだが、この日、私はすべてを発見するつもりで足を踏み入れたのだが……。 　まずは１個目。これは簡単だよね。 　日本大通りビル側の出入り口にある。 　少し近づいてみる。 　きれいな形をしたハートだ。 　２個目。トイレに向かう通路で発見。 　少し近づく。まだわからないかな？ 　これだ。 　３個目。これは難しいよ。 　分かった？ 　こんな小さなハートだったんだね。 　４個目。 　港町側の通路で発見！ 　わりといい形をしている。 　美しいハートだ。 　これは、どうだろう。 　 　う～む、ちょっと違うか…… 　この辺で時間切れ。結局４個までしか発見できていない。 　あと２個、どこにあるんだろうか。 　これはオマケ。 　 　ミッキーマウスだ♪ 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね