The Elevator Pitch（４・５）

実践ビジネス英語

The Elevator Pitch（４）

devolve　移る、移転する

segue into ～　～に途切れずに移行する

favorite line　お気に入りの台詞

What do you do for living?　ご職業はなんですか

mantra　決まり文句、モットー

track record　実績、業績

double in size every five years　５年毎に規模が２倍になる

prepackaged　あらかじめパッケージ化された

differentiate　差別化する、差別化をはかる

unique selling proposition　独自の売りの提案

close a sale　商談をまとめる

then and there　その時その場で、すぐさま

The Elevator Pitch（５）

social conversation　社交的な会話

exploratory　調査のための

prospect　顧客になりそうな人

bump into　（知り合いに）ばったり出くわす

pleasantry　社交的あいさつ

pause　躊躇する

organize one's thoughts　考えをまとめる

a wee bit　ほんの少しの間

outfit　企業、会社

competition　競争相手、ライバル会社

come up with　思いつく、提案する

clear and concise　解りやすくて簡潔な

less than　少しも(決して)～でない、～とは（とても）言えない

as the Boy Scouts say　ボーイスカウトのモットーにあるように

Au 13 Julliet （神楽坂）

昨年末から今年にかけて食事したレストランを

つづけてupしています。

もう閉店してしまったお店もあり、記憶にとどめて

おく意味でも、日記に残すことにしました。

よかったらご覧下さい。

 

今日は、2015年6月28日に訪ねたAu 13 Julliet

（神楽坂）です。

とある方から、Au 13 Jullietのシェフが店を一旦店を

畳み、心機一転新しい道に進まれるとうかがい、

急遽お訪ねしました。

こんなに人気のお店を閉じてしまうのは、はた目に

見ても残念で、その旨お伝えしましたが、シェフの

決心は固かったです。

 

この日いただいたランチコースは5,000円です。

いつもながら、きめ細やかなお料理に感服しました。

シェフの新天地、横浜Les Sens（レ・サンス）での

ご活躍を祝福したいと思います。