～ 牡蠣入りお好み焼き ～ 作り方もご一緒に（＾ー＾）

 

牡蠣入りお好み焼き

 

（簡単な作り方を紹介します）

 

 

 

そば・肉・卵・・・入りに

牡蠣をトッピングしました

（＾ー＾）ｖ

 

 

生地を丸くのばします

（小麦粉・水・出汁・みりん）

 

 

魚粉を振りかけ

 

 

キャベツ・もやし

 

 

天かす・とろろ昆布（なくてもいいです）

 

 

豚ばら肉・生地液をのせて

 

 

ひっくり返します

この時、ヘラで押さないのが

美味しく焼くコツなんです

蒸し焼きにすることで

キャベツが甘く美味しくなるのです

（＾ー＾）

 

しばらくしてヘラで押して

 

 

うどんorそば・卵を入れて

焼き上げます

 

 

お好みソースを塗って

別に炒めていた牡蠣をトッピング

 

出来上がりました

（＾ー＾）

 

 

美味しい～

 

 

牡蠣の他にえびやイカでも

美味しいですよ

（＾ー＾）ｖ

 

 

 

 

1/ 14（木）スクワット・・・５０回
頑張っています

 

 

 
  

 
    
いつも見て頂き
 
有難うございます
  
 
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