越前蟹

「蟹、食べに行こう！」と妻に誘われ、毎年おじゃましている福井県越前町の漁協直営の「えちぜん」へ。

蟹が好きな妻のおかげで津居山港の柴山ゴールドをはじめ各地のタグ付きのズワイガニを食したけれど、やっぱり「えちぜん」でいただく越前ガニが一番美味しい！ 今年も極上の大きな越前ガニ１杯を刺身・焼き物・炊き込みご飯に、もう１杯を丸ごと茹でて味噌を付けながら食べる贅沢。それでけでは終わらず、旬の走りの寒ブリに真鱈の白子と高コレステロー……チガウチガウ！　ご馳走のオンパレードにほっぺたが落ちてしまいそう！

　　

今年は久しぶりに金沢での１泊プランの蟹旅行なので、レンタカーを借りたところ嬉しい知らせが。越前町ではレンタカーを利用して町内のキャンペーン協賛店で規定以上の金額を払うと、現金が戻ってくるというキャッシュバックキャンペーンを展開中。関東方面にお住いのみなさんも、北陸新幹線とレンタカーを利用して越前蟹を食べると、もれなく現金が戻ってきますよ。我が家も4000円のキャッシュバックの恩恵に預かりました。

明けて翌日、先ずは趣向を凝らしたおみくじで有名な石浦神社へ参拝。今年納めのおみくじの「吉」に気を良くして昼食へ。

　　　　

１２月末までしか食べられないズワイガニの雌「香箱蟹」を贅沢に２杯も使った丼が魚匠庵で食べられるとの情報を聞いていたので、事前に予約済み。 伺ってみると魚匠庵は金沢寿司二大巨頭の一つ「まいもん寿司」の直営店。大好きな真鱈の天ぷらと香箱蟹丼に舌鼓を打ち、今年の北陸越前ガニ旅行を締めくくりました。

　　

さぁ、次はどっちだ⁉