そうだ...... 掲載が大分遅れてしまいましたが、
先週、『レオーネ』一周年記念ワイン会でゲストとしてお招き頂きました。
今回はなんと飲み放題....
でも、私はこの後歌わせて頂くので量は飲めませんでしたが、チビチビ色々なワインを試飲させて頂きました。
今回のワインと料理に合うオペラアリアは…
プッチーニのトゥーランドット『誰も寝てはならぬ』と、トスカ『歌に生き、愛に生き』を歌わせて頂き、
照明を落としたワインレッドの空間にしっとりと….。
肌にゆっくりと染み入る共鳴をワインと共に感じて頂き、一足早いポルチーニパスタが晩夏に哀愁を感じました。
