バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#1052   油そば   @らぁ麺や 百代   (岐阜)

2024-07-10 22:17:09 | 岐阜

先週水曜日はまだ続くww

夕飯は久しぶりに大好きなコチラへ☆

 

 

「らぁ麺や 百代」

前回の訪問は3月って事で結構間が空きましたね。

近いと意外と来れなかったるする?ww

18時過ぎ。

すでにお店はオープンしてました☆

一番乗りでしたが続々お客さんが来る来る。

大将は相変わらずワンオペで頑張ってます。

 

 

 

 

 

徒歩で来たので当然いくでしょww

サッポロ好き☆

 

 

 

 

 

そしてアテはこれまた久しぶりのピリ辛チャーマヨ☆

これ大好き。

最高じゃ。

 

 

 

 

 

「油そば」

そしてこれまた久しぶり。

前回コチラをいただいたのは昨年10月。

毎度書いてますが自分的「油そば」ナンバー1☆

未だに750円って有り得ない(汗)

値上げしてもいいんだよ大将、、、

 

 

 

 

 

こんもり盛られたネギが良いですね☆

提供寸前に「ジュッ!」って音がしたら店内にゴマ油の良い香りが。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ。

シンプルな創りは麺もタレも自信ありの証☆

 

 

 

 

 

よく混ぜていただきます。

しなやかな麺は自家製麺。

この麺が本当に絶妙。

滑らかに口の中に滑り込みモチモチの食感☆

この麺があるからこの一杯が産まれたんだろうな。

絡むタレもシンプルに思わせつつ厚みのある出汁感。

美味し過ぎる。

 

 

 

 

 

短冊切りされたチャーシューも柔らかで美味しい☆

何度もいただいているのに本当に美味しくいただける(喜)

シャキシャキのネギも香り高く最高。

 

 

いや~凄まじく美味しい☆

また来ますね。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

名曲ですよね☆

Nik Kershaw

「The Riddle」

印象的なイントロ。

曲全般がサビのような展開☆

1984年にリリース。

40年前っすかぁ~、、、

もう少し新し目の曲かと思ってたww

 

 

ニック・カーショー。

いかにも80年代って井出達ww

80年代最高☆


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