＃１１８ つけそばシュリンプ ＠中華そば屋 華壱 （豊明）

さて、美味しい「冷やしそば」いただき折角豊明まで来たのだからって事でもう一杯！

 

 

「中華そば屋　華壱」

入店前に大将に「２杯食べてもいい？」って聞いたら「全然いいですよ！過去に５杯食べた人いますよ！」って（驚）

って事で同店でもう１杯いただく事にｗｗ

 

 

 

 

 

「つけそばシュリンプ」

最初は通常の「つけそば」をコールしたら「夜はやってないんです、、、

でもつけそばシュリンプはありますよ！」って言われ迷わずチョイス☆

メチャ食べたかった１杯だったのでラッキー！

 

 

 

 

 

 

つけ汁はかなり濃厚系！

海老から抽出した油が表面に浮かびます！

見るからに海老って感じ☆

 

 

 

 

 

麺の器にはメンマ、半味玉、刻み海苔に大葉がトッピング！

大葉ですか！

海老と当然合うわな☆

 

 

 

 

 

麺はブリンブリンの極太と言っていい程の太麺を使用。

かなり強いコシ！

そこに濃厚なスープが絡む絡む！

まろやかな豚骨に海老がしっかり効いてます☆

背脂も結構入っててコテコテかな？って思ったけどそこまで嫌味でなく上手に創ってますね！

大葉がやっぱ良い仕事してますね☆

グイグイ食べてします！

美味しい！

 

 

 

 

 

 

スープの中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギがたっぷり！

チャーシュー美味しい☆

 

 

 

 

 

〆はこんな感じで割スープが提供されます！

スープ割がまた良いですね☆

ついつい飲み干しそうになります（汗）

 

 

いや～前から食べたかった２杯を一度にいただけて大満足！

また来ます！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　愛知県豊明市西川町長田1-18

電　話　　 0562-95-1331

営業時間 　11:30～14:00 18:00～22:00

定休日　 　火曜日、第２・第４月曜日

駐車場　　 あり