＃１１１４ 豚のつけ麺 ＠麺坊 炗 （岐阜）

先週の土曜日は大好きなコチラへ☆

 

 

「麺坊　炗」

大好きなお店の大好きな限定がスタート☆

って事で気合のオープン１時間前到着。

ちなみに前回の訪問は１０月初旬って事で２ヵ月振りか。

 

 

 

 

 

で、２番、、、

１時間前でマジか、、、

PPかとｗｗ

でもいいね☆

人気店だ。

 

 

 

 

 

「豚のつけ麺」

今年もいただけた☆

私の原点。

ここから始まったのは何度も書いた気がするｗｗ

これはね。

特別な一杯。

誰しも思い出の一杯、思い入れの強い一杯ってあるでしょ？

私にとっての一杯がコレ。

前回いただいたのは昨年１１月って事でほぼ１年振り。

 

 

 

 

 

つけ汁は鶏ベース。

中には豚しゃぶ、長ネギ☆

このつけ汁が私にとっての「神の雫」。

 

 

 

 

 

麺の器です。

追加トッピングの「O×T」☆

刻みチャーシューにメンマ、刻み海苔。

麺量は当然の２８０ｇ。

 

 

 

 

 

ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

う～ん、美味しい☆

鶏の旨味がジュワっと、程良い酸味。

そして長ネギの香味。

つけ麺の概念を覆いす細麺。

１５年以上前からやってるのよコレ。

最高っす。

 

 

 

 

 

豚しゃぶと長ネギ。

もぉ～優勝っす☆

たまらんす。

 

 

 

 

この「豚つけ」の醍醐味はやっぱコレ☆

でもあるｗｗ

これね。

胃に染み渡るｗｗｗ

 

 

 

 

 

ド迫力の刻みチャーシュー☆

 

 

 

 

 

こんな感じにｗｗ

ライスをオーダー☆

刻みチャーシューはご飯にメチャ合う。

ここにスープ割りをかけて昇天ｗｗｗ

 

 

いや～最高最強☆

エクセレント。

ご馳走様でした！

 

 

 

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