今日は、お天気の回復とともに
ダウンコートを着ていると汗ばむほどの
春の陽気になりました。
雪など降ることもなく、このまま穏やかに暖かくなるといいですね。
このところスーパーにもいろいろなお豆腐が並んでいます。
何年か前は、男前豆腐も流行りましたが
最近は、「むつみのとろける口どけ」が気に入ってよく買っています。
国産大豆100％使用で、消泡剤無添加。
ふるふるで、とろけるような食感の美味しいお豆腐です。
４個入りで２００円くらいでスーパーに並んでいます。
ノーマルに、ネギ・鰹節・生姜で冷奴で食べたり
温めたお豆腐に、ひき肉を甘辛に煮付けて、あんかけにしたり
変わり種は、チーズとベーコンをのせて、チンして食べるのも美味しい。
スンドゥブに入れても、こくがあっていい味を出します。
お豆腐はいろいろなレパートリーが楽しめる食材ですね。
あと最近、家族でハマっているのが
「日清 巣鴨古奈屋のカレーうどん二人前」。
普段は麺類のスープは飲まない主義ですが
スープがスパイシーでクリーミー、
ついつい美味しいので飲み干してしまいます。、
実は、古奈屋のお店では食べたことがないので、一度食べに行ってみたいものです。
何かお勧めの食材ってありますか？
ダウンコートを着ていると汗ばむほどの
春の陽気になりました。
雪など降ることもなく、このまま穏やかに暖かくなるといいですね。
このところスーパーにもいろいろなお豆腐が並んでいます。
何年か前は、男前豆腐も流行りましたが
最近は、「むつみのとろける口どけ」が気に入ってよく買っています。
国産大豆100％使用で、消泡剤無添加。
ふるふるで、とろけるような食感の美味しいお豆腐です。
４個入りで２００円くらいでスーパーに並んでいます。
ノーマルに、ネギ・鰹節・生姜で冷奴で食べたり
温めたお豆腐に、ひき肉を甘辛に煮付けて、あんかけにしたり
変わり種は、チーズとベーコンをのせて、チンして食べるのも美味しい。
スンドゥブに入れても、こくがあっていい味を出します。
お豆腐はいろいろなレパートリーが楽しめる食材ですね。
あと最近、家族でハマっているのが
「日清 巣鴨古奈屋のカレーうどん二人前」。
普段は麺類のスープは飲まない主義ですが
スープがスパイシーでクリーミー、
ついつい美味しいので飲み干してしまいます。、
実は、古奈屋のお店では食べたことがないので、一度食べに行ってみたいものです。
何かお勧めの食材ってありますか？
トータル
くちこも、汁は飲みほさないタイプですが、飲みほしましたよ。
豆腐、木綿派なんです。
固め派。
あまりレパートリーは無いですが、ステーキにはしますよ。
ぜひ機会がありましたら、行ってみてください。
お豆腐の料理で真っ先に思い浮かんだのは麻婆豆腐です（笑）簡単だからたまに作ったりします。
昨日レシピ本で見て作ったのが、水切りした豆腐を砕いて、青梗菜と和えたものにじゃこと振りかけたもの。
私流でそれに梅肉を混ぜ、胡麻を振りかけましたが美味しかったです♪
じゃこをレンジで1分加熱すると、パリパリになって気に入りました（笑）
ベーコンで頂くのは良さそうですねー！！
それなら私も食べられそうです、今度買ってみよぉ❤
古奈屋のカレーうどん、よく見かけるけど買った事
なかったの、ココアさんがおっしゃるなら間違いなく
美味しいと思うので、こちらも今度買ってみます！！
鍋料理に入れることが多いです。
あとはカワハギとタマネギ、それに絹豆腐を入れて
味噌仕立てにすると美味しいです。
カワハギは今が旬ですから、ぜひ食べてください。
白身の魚ですから、食べやすいと思います。
我が家はうどん好きなので
鍋焼きにしたり、カレーうどんにしたりします。
古奈屋のカレーうどんは、本当に美味しいです。
スーパーで見つけたら、買ってみて！
豆腐は、つるんとした触感が好きなので、絹派！
私も、マーボー豆腐は好きでよく作ります。
中身は、ノーマルですけれど。
patchouliさんは、研究熱心ですね。
私は、お手抜き料理なので、進歩がないの。
古奈屋のカレーうどん、お店に食べに行きますね。
あれこれと入っています。
肉豆腐が人気メニューです。
普通の豆腐料理に飽きたら、チーズやベーコンでも食べるのもいいでしょ。
古奈屋のカレーうどん、ぜひ食べてみてね。
クセになる味ですよ。
体にもいいですよね。
お鍋に、豆腐は必需品ですよね。
かわはぎは、あまり食卓にはのぼりませんね。
旬ならば、食べてみましょう。
スントゥブにドンピシャですね。
美味しそうですね♪
普段、買い物に行くお店では
見かけたことがないので、リクエスト
しちゃおうかな～
古奈屋さんは、私も一度、お店へ
食べに行きましたよ。
スープ、美味しいですよね♪
ココアさんもぜひ！！
どちらも初耳です～こっちでも売ってるのかな？
地域によって取扱い商品て違いますよね。
奇遇ですねカレーうどん昨日食べました！(笑)
古奈屋ね～今度探してみます^^
私のお気に入り食材はじゃことみょうがｗ
お豆腐ですね。
こちらでは見たことがありません。
見つけたら買ってみますね。
スンドゥブがおいしそう～！
古奈家さんのカレーうどんはランドマークタワーの
中のお店で食べたことがあります。
少しクリーミーでそれでもって辛いおつゆですね。
クセになります。
海老天がのって、１５００円位したような・・・
ちょっと高いなぁと思いましたよ。
ちゃんとカレーがはねて洋服につかないように
エプロンもついてきます。
久しぶりに食べたくなりました。
コクがあるお豆腐なので、
スントゥブにぴったりなんですよ。
また今日も買ってきました(笑)
うちの方は、オオゼキで売っています。
人気なのか、売り切れの時もよくあります。
古奈屋さんのうどんは、チルドでもこんなに美味しいですものね。
お店はもっと美味しいのでしょう。
北海道のスーパーは行ったことがないので、今度行く機会があったら寄ってみよう。
何か面白いものがあるかもね。
そうそうバターは、少しづつ出てきていますよ。
日持ちもするので、冷蔵庫に買い置きしておくと便利です。
コストコのスンドゥブのスープを使って作ると
本場韓国よりも美味しくできますよ。
古奈屋のカレーうどんは、チルドでもこんなに美味しいので
お店は期待できそう。
新宿にもありそうなので、今度行ってみます！
買った事がないのです。
美味しそうですね。
今度 買ってみようっと＾＾
古奈屋のカレーうどんは お店に
1度 行きたいと思っていたけど
おうちでも 作れるのですね。
良い事を 聞きました～♪
豆腐チーズを生ハムで巻いて食べるのもお勧めですよ(^_-)-☆
「むつみのとろける口どけ」ですね。
スーパーに行ったら探してみます。
ココアさんの食べ方を真似て食べてみようと思います。
「カレーうどん」もおいしそうね。
最近友人がおひとりさまの暮らしには、こういうのどんどん利用するといいんじゃないと言って
よく簡単手軽な袋にはいったものをくださいます。
おいしくなりましたね。
前に流行っていたバナナの天ぷらのカレーうどん
ってあったよね？？？
今でもあるのかな。
こんど、巣鴨のに行こうよ。
赤パンかって、カレーうどん(笑)
あまり置いているスーパーが少ないのかしら。
もしもあったら、買ってみてくださいね。
いろいろなお豆腐料理に重宝しますよ。
古奈屋のカレーうどんは、わりとどこのスーパーでも売っています。
ぜひ～
豆腐チーズを生ハムで巻くのも
美味しそう。
いろいろ試してみたいです。
日持ちもするので、おひとり様でも大丈夫。
売っているといいですね。
カレーうどんは、本当におすすめ。
私は、時々カレーうどんが無性に食べたくなるんですよ。
こんなクリーミーなカレーうどんは、初めてですよ。
巣鴨って降りたことがないのよ。
今度案内して、赤パンでもなんでもOKよ。
美味しいものもたくさんありそうだし
楽しそうだわん。