春野菜と野菜の花

今日もいい天気です。
明日から天気はまた冬に戻るとか。
あ～あ・・・。




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最近の、ある日の夕食の献立に、
こんな野菜を並べました。




手前は「ウドの酢味噌和え」、左奥は「春菊のごま和え」、
右奥は「アスパラ菜のおひたしマヨ添え」


春の野菜がずら～り！

（全部地元産。たぶんハウス栽培でしょうね。
この時期、まだ露地栽培はできません。）


春野菜は、苦みがあっておいしいですよね。
ウドなんか特に。



ちなみに、奥の茶色の小さなすり鉢、
娘が赤ん坊の時に買って、離乳食用に使ってた
すり鉢なんですよ。重宝してます。
２５年前なんですけどね。





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で、料理前のアスパラ菜を見たら・・・




こんなことしたくなっちゃって！笑


この時期、花屋で「菜の花」が売られていますが、
高いですよね。

同じアブラナ科だから、そっくりでしょ？




黄色が「春～～～」っていう感じ。





目でも楽しめました！


安上がりだけど、いや、
安上がりでいいと思います！笑



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これから、礼拝へ向かいます。
早いもので、もう３月の第二日曜です。

ある教会では、アドベントの逆で、
キャンドルを立てて、
火を１本ずつ消していくようですね。
そして、イースターには、新しいろうそくに
火をつけるとか。

（カトリック教会や聖公会の教会では
以前から行っているみたいです。）


これは今後、広まるでしょうかね？
それをやっている教会の方、いますか？
どんな風にしているのか、教えて～！^^


まだ知らない教会の習慣があるかもね。
おもしろいね～。


Have　ａ　good　day　！　



ここあでした。