米粉のパンケーキだけど

昨日は、曇っていましたが、時に太陽が出て、
気温が高めで、雪解けが加速していました。

良かった




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さて、昨日のお昼ご飯、
ノブさんの講義前だし、軽い食事の方がいいかと
考えた結果、残っていた米粉で
パンケーキにしようと思いました。




米粉も随分使いました。
（パンやケーキに）


米粉のパンケーキは2回目。
慣れたモノです！





・・・と、
何か前回と違う・・・



ひっくり返すと反るし、
膨らみが悪い気がする。



おかしいな・・・と考えたら、
べーキングパウダーを入れ忘れましたよ！！！


がーん！


もう遅いし、少しでもふんわりしていたらいいよね。



というわけで、膨らみが悪いけど、
味と風味はいいパンケーキ完成～！




バナナがあったのでのせて、先日作った紅玉りんごジャムも
のせて、コンデンスミルクをかけて・・・

ついでにトマトも添えて。


うん、まあまあかな。


次はＢ．Ｐを入れて焼きます。笑

（Ｂ．Ｐも添加物です。アルミフリーがいいですよ。）





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イスラム国、不思議な国が興りましたよね。


人質問題は、少し横に置くとして、
このイスラム国は、かなり理解が難しいですね。


イスラムの教えの源のコーランと、
彼らの信条や主張とは、本当に同じかどうか。


彼らは、コーラン主体ではなく、
自らの信条にコーランの教えを持ってきて、
無理につじつま合わせをしているのか？



このことに対して、他のイスラム諸国、
イスラム教を奉じている人々はどう感じているのか。


何事も、本質的な物から離れていくと、
どんどん変質していくものです。


もはやそれは、似て非なる物と
化しているのではないでしょうか？


わからないので、少し勉強してみなくては・・・。




ここあでした。