★山食★

今日の朝は　雨が降ったり止んだり・・・

日中は風が強く吹いたり　不安定な天気



低気圧のせいで　明日から気温が下がるみたい


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今日は　久しぶりにパンを焼きました








自家製の酵母を使って

パウンド型で　山食　を焼いたのですが

膨らみが悪く　高さがでませんでした


食べてみると　酸味もなく、もちもちしてていいのですが・・・



次回　頑張ります


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