自家製りんごジャム★

午前中に　雪が少し降っていましたが、

午後には晴れて、プラス気温

年末年始　こんな穏やかな天気だといいな



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先日　作ったりんごジャムです







りんごは紅奥という品種










切ってみると、糖分がいっぱい










皮をむいて　薄切りにします







お砂糖とレモン汁で煮て、出来上がり





糖分の黄色が生きているジャムになりました







数日置いてから食べた方が

甘さがマイルドになって美味しいと思います





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