★自家製ピール★

今日はとっても暖かくて嬉しい

春になったみたい


自転車に乗っている人も

多く見かけるようになった


明日からの連休が　荒天なんて　信じられない


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


初めて　ピールを作ってみました


実は　ピール系の味が　得意ではなかったのですが

以前　ｔちゃんが作ったピールを食べて

その美味しさに　感激


逆に　好きになってしまいました




ずーと作ってみたくて　やっと実現


おすそ分けでいただいた　文旦で作ってみました


白い部分を取り過ぎて　カール状になってしまった

そして　煮詰めすぎて　硬い











次は八朔で作ってみました















今回は　詰め具合を　加減したので

まぁまぁ　いい感じかも


文旦より　苦さがマイルド

色もオレンジでかわいい


また　作ろう



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