★自家製酵母～はちみつ食パン★

今日も朝起きると雪が積もっていた


積もっている雪の量は少なかったので　

「今日の雪はねは楽勝」

と思っていて　外に出てみると　

なんと　家の前には　

除雪車が置いていった　硬い雪の塊がたくさん


すごく重くて・・・　

寄せるのに　時間がかかったわぁーー


腰がいたい

腕も痛い



道路の除雪はして欲しいけど　

硬い雪だけは置いていかないで～～


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昨日　みかんの自家製酵母の元種で　

はちみつ食パン　を作ってみました


はちみつとスキムﾑミルクが入っているせいか

ちょっと焼き色が濃くなりましたね




思ったより発酵が良く　早く出来上がりました




切ってみると　はちみつのいい香りが




今日の朝にジャムをつけて　食べました




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