SALON DE THÉ LÙVOND
今回の東京訪問で、一番行きたかったサロン。
雑誌で一目見て、絶対行ってみたい!と
長い間、想いを温めていました。
予約して来訪。
かすかに伽羅の香りのするカウンターで
オーナーさんとお話しながら
おいしい紅茶を頂きました。
カップはヘレンドです。
オーナーさんは、小さい頃より本物の器を
使ってたそう。
最高級なカップで最高級の紅茶。
なんて贅沢な時間。
フルーツのハーブティー。
おいしくて、びっくり。
ハーブの紅茶ってこんなにおいしいんだ。
オーナーさんが
特別に淹れてくださったミルクティー。
しっかりとお茶の味がして、そして後にミルクの
まろやかな味。
これは・・・!と感動。飲んだことない。
次来たときも、これ頼みたい。
国産の栗を使ったケーキ
中もいろんな具材が入っていて
どこを食べても飽きなくておいしいケーキでした。
無花果のフルーツサンド。
ほんとにコクがありおいしく、オーナーさんが
「サンドがクリーム系なので、
飲み物はあっさりしたものがいい」と
おっしゃる意味がわかりました。
ナガノパープルのフルーツサンド
ブドウもしっかり甘く、そして食べやすい。
たくさんいただき、大満足。
食べに行ってからもう数日たちますが
また、絶対に行きたい。
魔法にかかったような、そして癒されたような
そんな不思議なサロンでした。
オーナーの紅茶のお話、また聞きたいです。
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