1月1日、新しい年が来た。カーテン開けると外が白い。地面がうっすらと白くなり、今も雪が舞ってる。「おっ、雪のお正月!!」と、嬉しくなる。でも、これくらいなら直ぐ溶けてしまうだろう。空は綺麗に青く晴れているのに風の音だけは凄い。大みそかから元旦にかけて大荒れと言う天気予報だったが、ここはそれほどでも無い。ただ、ガラスの内にいると暖いが戸を開けると「うっ」となる。
暮れに刈り込んでもらった白モクレンの木越しにおひさま。
お雑煮の後年賀状を取りに出て、出した人出し忘れてた人に分け、追加の年賀状を書く。ポストに入れに行き、表に出られていた近所の方に年始の挨拶する。あと新聞、お正月なので特集号が沢山あり時間がかかってしまう。クロスワードや間違い探しをやったり、切り抜きする。そのあとは録画しながら、見る時間がなくて溜まっていたのをまとめて見る。
お正月のこと書いてるのに、暮れに作った柚子ジャムの事、遅くなったが載せておこう。
柚子のでかいの8個。横に輪切り、汁をしぼる。種は取り除き日本酒に浸けて化粧水に。絞った皮をみじん切りにするため、今回は包丁でなく色んな切り方が出来る調理器具を使った。が、絞った皮はベッタリ重く刃がスムーズに回らず凄く時間がかかった。でかい割に汁が少なく、全部入れて砂糖も加えおなべで煉る。量はみな目分量、適当に味をききながら好きなように。
出来上がり。砂糖を今回少なくしたので苦みが強い。柚子はあまり大きいのより中くらいの方が美味しいし、香りが良い気がする。
また飛行機の音がしてる。30日なんか15分とか20分おきに飛んでた。飛行場が近いとはいえ、これはあまりに多すぎるのでは。意識しだすと音が耳について、「またか」「まただ」と思ってしまう。一度に二機も三機も飛んで行く。だから爆音が長く続く。うちの真上か北側なので廊下に居てたら機影は見えず音ばかり。凄く上空を飛んでるのと直ぐ上を飛ぶのとがある。
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