こんばんは
ハンバーグ研究家の榎本 稔です
昨日、本屋さんでシリーズものの本を2冊購入しました。
しかし、家に帰って袋から出してみると、何と同じ本が2冊
シリーズなので似たような表紙のため間違えて同じものを買ってしまったのです。
気付いたのは夜で、もう一度本屋さんまで行く時間はなかったので、半ば諦めつつも電話で問い合わせてみました。
すると、若い女性の店員さんの声で、とっても親切な感じの良い対応。
ちゃんと話を聞いて下さって、取り置きをしておいてくれるとのことでした。
完璧な素早い対応でした。
今朝、本屋さんに早速交換をしに行ってきました。
昨夜の電話とは別の店員さん(たぶん)でしたが、スムーズに対応して下さり、素敵な笑顔と優しい対応に朝から癒されてしまった感じです。
久々に気持ちの良い素敵な接客を見ることが出来ました。
そして、同じサービス業として、とっても勉強になりました。
こういう所は見習わなくっちゃいけませんよね。
秋葉原の有隣堂書店さん、ありがとうございました
さて、「今日のハンバーグ」を紹介させて下さい。
こちらのカテゴリー「オリジナルハンバーグ200選」では、まだ開発段階のハンバーグやハンバーグソースなどを紹介しています。完成品ではなく、あくまで開発段階のレベルです。今まで紹介した中には失敗作もありますし、当店の人気メニューへと登りつめた商品もあります。当初は100品の予定でしたが、それでは収まりきらないので、100品を超えた今も継続して紹介しています。
明太子ソースのハンバーグ
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http://mobile.mag2.com/mm/0001087020.html
手作りハンバーグと生パスタの店コーヒーエノモト
東京都北区西ヶ原2-44-13西ヶ原ハイツ1F
http://cafe-enomoto.com/
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しかし、家に帰って袋から出してみると、何と同じ本が2冊
シリーズなので似たような表紙のため間違えて同じものを買ってしまったのです。
気付いたのは夜で、もう一度本屋さんまで行く時間はなかったので、半ば諦めつつも電話で問い合わせてみました。
すると、若い女性の店員さんの声で、とっても親切な感じの良い対応。
ちゃんと話を聞いて下さって、取り置きをしておいてくれるとのことでした。
完璧な素早い対応でした。
今朝、本屋さんに早速交換をしに行ってきました。
昨夜の電話とは別の店員さん(たぶん)でしたが、スムーズに対応して下さり、素敵な笑顔と優しい対応に朝から癒されてしまった感じです。
久々に気持ちの良い素敵な接客を見ることが出来ました。
そして、同じサービス業として、とっても勉強になりました。
こういう所は見習わなくっちゃいけませんよね。
秋葉原の有隣堂書店さん、ありがとうございました
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