最近、珍しいお野菜を見かけなかったのですが、久しぶりに未知のお野菜「センゴクマメ」(フジマメ)を見つけました！
「戦国」かと思ったら「千石」でした～(笑)。形が「千国船」に似ているのが語源のようです。
茹でたら緑になっちった。アントシアニン流出か？
他の食材も乏しかったので、レンチン豆腐と白和えにしました。美味しかったです。
さやえんどうより、青くささが無くて美味しいです。
「わかんにゃいにゃ～」(コロンの過去画像です)
美味しかったよ～。
「戦国」かと思ったら「千石」でした～(笑)。形が「千国船」に似ているのが語源のようです。
茹でたら緑になっちった。アントシアニン流出か？
他の食材も乏しかったので、レンチン豆腐と白和えにしました。美味しかったです。
さやえんどうより、青くささが無くて美味しいです。
「わかんにゃいにゃ～」(コロンの過去画像です)
美味しかったよ～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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千石豆初めて聞きました。
茹でたら綺麗な緑ですね～
こりゃまたヘルシーなイメージですね～
味も嫌みのない味なのですね～
そう言えば珍しい野菜で子供で野菜博士の子が食べたことの無い野菜で
ドラゴンフルーツのつぼみというのがありました。
https://sunishigaki.com/?pid=47205375
見つけたら是非（笑）
台風は今夜半に、東海に最接近みたいです。
山口はもう通り過ぎたようですが、被害は木が倒れたほかはなかったですか？？
お野菜大好きなのですが・・、フルーツとなると、ちょっと、引きますね～(笑)
知らないにゃぁ～～～～
美味しいってぇ
こっちで売ってるのかにゃぁどうだろう・・・
ウルフ先輩～、シュシュちゃ～ん、台風は大丈夫ですかぁ～～？？
ママさん、長距離移動は、やめて、近所で撮ってくださいニャ～。
味はサヤエンドウみたいな感じですか？
初めて見ましたよん👀
さやごと食べられちゃう感じなのですか？
茹でたら、サヤインゲンみたいな感じですね😄👍
ベジタリニャンのコロン君は、豆も食べたのかにゃ〜〜
台風🌀どうですか？お気をつけて〜
ワシも、戦国だと思ってしまいましたが、
千石船の「千石」なんですね？
やや野性的な色していますが、
サヤエンドウみたいに青くさくないって？
逆かと思ってしまいましたね。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
センゴクマメ？
戦国時代に食した物と思いましたが
千石だったんだ
茹でる前は少し紫色もありどうなるのかと思ったら
綺麗な緑に
味も良かったようですね。
昨日のコメント欄が閉じてましたので今日改めて、
「カレーうどん」の薀蓄を述べさせてくださいね。
名古屋のカレーうどんって東京や大阪と違って、
うどん汁よりカレーの方がが濃くて、独特の味わいですよね。
これは「オリエンタル即席カレー」にルーツがあるようです。
オリエンタルカレーの社員が、うどん汁で「オリエンタル即席カレー」
を溶いて作ったカレーうどんが評判になり、
名古屋に広く普及したそうです。
えっ？
「オリエンタル即席カレー」なんてそんな古いカレーは知らないって？
年寄り飲兵衛もうトホホホだよん。
（涙・・・）