節分と巻きずし

今日は節分です。

お店には恵方巻きとして巻き寿司が売られています。

久しぶりに家で作ってみました。

丸かぶりはしませんでしたが、福を巻き込んでほしいです

恵方巻きとは節分に食べると縁起が良いとされている「太巻き（巻き寿司）」、および、大阪地方を中心として行われているその太巻き寿司を食べる習慣。

恵方巻きという名称は、平成10年にセブンイレブンが全国発売にあたり、商品名に「丸かぶり寿司恵方巻」と採用したことにより広まったとされているそうです。