今日の施設ごはん♡
ちらし寿司の桜でんぶは手作りです♪
(桜でんぶの作り方は過去記事、こちらをどうぞ→☆)
湯せんにかけて作業する前↓ ここからお箸4本持ってかき混ぜます。
↓ 加熱したり冷ましたりを3~4回繰り返し…、
↓
完成♪
職員さんも利用者様も桜でんぶが手作りできることに
とても驚いておられました♡
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