今日も朝から梅雨のような雨降り。
夕食は久しぶりに天ぷらにしようか、早くも朝から夕食の話。
山菜も、というわけで傘をさし、林の中にコシアブラを見に入る、が既にどの木も食べごろを過ぎている。
足元の草花、一面のチゴユリは早、盛りを過ぎ、ベニバナイチヤクソウの花ざかり。
傘を持ってのいい加減なピンボケ撮影、雨の林はユキザサ、ギンラン、クルバナソウ、チゴユリの白い花花。
草原のウドはだべ頃、夕方食べる直前に採取しよう。
毎年山菜は数度しか食べない。今春も庭のコシアブラ、ウド、ワラビ一回。
コシアブラは未だ市場ではセシウム基準値オーバーで出荷制限がかかっているという。
いずれにせよ山菜の食べ過ぎは体によくない、とよく言われていることのよう。
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