豚しゃぶサラダ🥗

ひまわり畑の後、道の駅愛彩ランドの中にあるJAいずみの(開店前から毎日長蛇の列の大人気店）で野菜を大量に購入😀

晩御飯の一品に豚しゃぶサラダを作る。

レタスとベビーリーフを洗ってザルに。

豚しゃぶ用の豚肉を沸騰したお湯で茹でる。

その後、ザルに移して自然冷却♫

冷湯気がなくなり冷えてきたら、レタスとベビーリーフの上にのせる♫

和歌山県橋本市のcafe kitchenで買った金のごまドレッシングをかけて出来上がり♫

今日もやっぱりいい感じ♪