宮城です。
気仙沼です。
お昼です。
当然、食べるでしょ!!!
それは・・・・・・
ふ・か・ひ・れ
絶対食べる!と心に決めて、
旅立つ前から目をつけていたお店へ・・・
そして 出会った。
フカヒレラーメン
小さいけどね
感触は思ったよりも 柔らかかった。
もっとコリコリしてるかと思ったのにな~。
そして、もう一つは
ふかひれ丼
これはね~。
駄目。
美味しくない! とかじゃなくて
もったいない!
タレとか濃くて おいしかったんだけど
衣のサクサクと そのタレに負けて
フカヒレ が感じられない。
脱皮させて食べたほうが良いです。
それから、これはデザートの・・・・・・
ふかひれソフト(笑)
見えます?
普通のソフトに
フカヒレが ベチョベチョ って
くっついて
ささってます
味は・・・・・?
普通のアイス?
フカヒレは味がわかりませんでした。
しかも 冷えてるからか
硬っ!!
できればですね。
ラーメンのふかひれと
アイスのふかひれの
中間くらいの硬さが良かったなと。。。
でも、念願のフカヒレをいただけたので
余は満足です
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