聞けば砂糖不使用の低糖質プリンで、なんと1個当たりの糖質は1.7ｇ！糖質82％カット！の八丁味噌味のなめらかプリンらしい。
「砂糖を使用していない為、カラメルはございません2層になっているため、1層目・2層目の味の違いを感じながら、ミックスした味と3種の味わいをお楽しみください。八丁味噌の風味を残しつつ、甘さもちょうどよく仕上げました。
八丁味噌は「まるや八丁味噌」を使用しています。八丁味噌が違うだけでプリンの味が全然違うんです！この「低糖質八丁味噌プリン」は「まるや八丁味噌」でしか出せない味です！」とのこと。ほぉ〜あの岡崎が誇る「カクキュー」と「まるや」の2大八丁味噌メーカーの1つ使用とは本物だね。
砂糖の甘さを八丁味噌で誤魔化している？なんとなく想像つくような・・・ところがひと口してみると、あれっ全然味噌っぽくない。刻み胡桃の食感もアクセントになっていいね。
個人的には硬めのプリンの方が好きなんだけど、柔いタイプもたまには悪くないものだ。残念ながら3層の違いってのが自分の舌でははっきりわからず？確かに微かな味噌風味があったりなかったり？それでも十分甘いし、これで低糖？てレベルだ。だってこれで糖質たった1.7gってすごいもんね〜。応援したいものだ。
