いつもよりちょっと贅沢な和牛で1年を締めくくろう。今宵の肉は地元のブランド牛みかわ牛だ。でも、自分的にはどんな高級牛よりも美味いものがある。じゃ〜ん、ちくわぶだ。とにかくちくわぶ全国広め隊としては、ぜひ口にして欲しいと叫びたい。ホント美味いんだからぁ〜。
この年末年始は限定の日南娘 黒麹に任せた。いやぁ〜美味いもんね。このドライな切れ味たまら〜ん。
しかし、今年はホント色々あった。何よりもコロナだった。歴史の勉強でスペイン風を習ったが、まさか自分が生きている時代に歴史に残るような世界的な伝染病が発生するとは予想もしなかった。でも、大丈夫。人類は必ず乗り切る。来年にはコロナを制圧アウルはずだ。期待して待とう！
