むすびのむさし、新店？

　今日はｇｏｏブログのハッシュタグ投稿で書きます。　今回のお題は”おにぎりの日”にしました。　６月１８日は『おにぎりの日』だったそうで。　広島地方では”おむすび”と呼ぶ事が多いですが 全国的には”おにぎり”なのか、文字変換で絵文字🍙が表示されるのも”おにぎり”の方ですね。　広島市内では『むさし』と言うおむすび中心のメニューにうどん等がある人気店が在り、更に『ちから』みたいにうどん中心でおにぎりやおはぎがある店、また芸能人にもファンが多いらしい中華そば『陽気』みたいにメニューがラーメンとおむすびだけの店とかも在る独特な”おむすび文化圏”を形成しているみたいで。

　『むさし』はおむすび用のご飯を炊く出汁？のレシピが漏洩しない様、規模拡大や積極出店はしないらしく、店は広島市内と自社施設である北広島町の『どんぐり村』にしか無く、東京などからの出店要請は断ってるみたいで。　レシピに関しては創業家の人しか知らず、店や従業員があまり増えると隠し切れなくなるからとも。　おむすび自体はありふれた料理？で独自性が失われては特に飲食店の多い東京などでは勝負出来なくなり本末転倒になるからかと。　近年の新規出店はマツダスタジアムの開業と同時（２００９年）に球場内に造られた店だけ。　今後、宮島などへ新規の出店はあるだろうか？

　『むさし』は広島駅・横川駅・西広島駅と広島市内のＪＲ駅に店が在りますが近年に造られた新白島駅は構内が狭いので今後も含めて出店は無いでしょう。　一方で近くの中央公園北側広場にサッカー場が造られる事でサンフレッチェと行政側の話が纏まりました。　そうなるとマツダスタジアム店の様にサッカー場の売店として誘致される期待も？　それもありますが、もう一つの可能性として広島市は広島城を観光拠点として整備する方針を先日、発表しました。　その一環として南側に在る観光バス駐車場に名古屋城でやってるみたいな”〇〇横丁”なる地元名物を集めた通りを造るそうで、そこに広島の有名店としてお好み焼き等の店に加えて『むさし』を誘致する手もありますね。　そこで持ち帰り弁当を買って新サッカー場に持ち込んだり、逆に試合後に立ち寄ったり、など色々な事が考えられます。

 

通常リーグ戦の再開

　今日からプロ野球は通常のリーグ戦が再開。　もっとも関西地方は雨に見舞われた日が多かったらしくタイガースは昨日、雨天中止振り替えのバファローズ戦を戦ってましたが。　そのタイガースと......

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 　カープは今日もホームのマツダスタジアムでバファローズと対戦でした。　例によってテレビ中継ですが地上波でやってました。　もっともデーゲームなので夜勤明けの私が起きてテレビを点けた時は試合も終盤でしたけど。　試合はカープがアドゥワ投手が野村投手の二軍落ちにより久しぶりのローテーション復帰でバファローズは荒西投手の先発で始まり、中盤までは０－０の試合展開でしたが６回に新人の小園選手のエラーから思わぬ３失点でカープも６回と７回に１点ずつ返すも届かず２－３で負けてしまいました。　小園選手も魅力の部分と脆い部分の両方が。　これは同じく高卒１年目から遊撃手として出場させられエラーも多かった東出打撃コーチが経験を活かして指導するべきかと。　それと昨日書きました打撃好調の若手・高橋（大）選手は左翼手として先発出場し２点目のきっかけとなる二塁打を打ったそうで今後も外野のレギュラー候補の一人として上手く使って育てて行ければと．．．

　．．．以上です。