長崎の美味しいもの

シュガーロードHP１周年記念Twitterキャンペーンで

福建さんの商品詰め合せをいただきました♪

　

福建さんの中華菓子・人気NO.1は唐人巻。

ですが・・・私は今回初めて知りました。不思議な形ですね。

 

材料は小麦粉と砂糖で、とってもシンプル。

その生地？をねじって大豆油で揚げているようです。

 

一口目はちょっと硬くて、その後ネジネジ部分がいい感じに

口の中で崩れていく～♪ この食感はクセになりました！

甘さも控え目で、かりんとうとはまた違う味ですね。

 

長崎と言えば・・・カステラとちゃんぽんしか浮かばなかったけど

今回のキャンペーンで色んなお菓子を知ることが出来ました。

長崎街道シュガーロードHPでは、砂糖の歴史や

ちょっと意外なスイーツまで色々紹介されています。

お出かけの際は、ぜひ一度ご覧ください。

 

シュガーロード連絡協議会さん

長崎の美味しいものをありがとうございました。