熟成ぬかどこは、順調に育っています。初めはしょっぱかったですが、だんたんよい感じになってきました。
ぬか漬けに含まれる乳酸菌は腸まで届き活躍、免疫力向上や高血圧対策にも貢献するそうです。また、ビタミン、ミネラル類も数多く含まれているため、シミ対策保湿などの美肌効果も期待されます。
腸は免疫に関わる基地のようなところのようで、腸活は健康保持に欠かせません。
美味しいから、好きだから始めたぬか漬けですが、こんなにいいことがあったなんて!
この袋タイプのぬかどこ、意外に扱いやすい。タッパー容器は一般的に平べったいお豆腐のような形状ですが、袋では細長いマチ幅が底になり、同じ量のぬかでも深さが生じるため、漬け込みやすく、省スペースになるからです。
今朝のきゅうりは、とても美味しく漬かっていました❗️そろそろ継ぎ足し用のぬかが要りそうなので探してみます。
ぬか漬けに含まれる乳酸菌は腸まで届き活躍、免疫力向上や高血圧対策にも貢献するそうです。また、ビタミン、ミネラル類も数多く含まれているため、シミ対策保湿などの美肌効果も期待されます。
腸は免疫に関わる基地のようなところのようで、腸活は健康保持に欠かせません。
美味しいから、好きだから始めたぬか漬けですが、こんなにいいことがあったなんて!
この袋タイプのぬかどこ、意外に扱いやすい。タッパー容器は一般的に平べったいお豆腐のような形状ですが、袋では細長いマチ幅が底になり、同じ量のぬかでも深さが生じるため、漬け込みやすく、省スペースになるからです。
今朝のきゅうりは、とても美味しく漬かっていました❗️そろそろ継ぎ足し用のぬかが要りそうなので探してみます。