ひとりの昼ご飯はうな玉丼
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立派な鰻が入ってる。冷凍しておいたもの。
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スープカレー
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ご近所で新規開店のお店に行ってみる。まずはビールで付き出しはタコ、茄子の煮物
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お造り盛り合わせ
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春野菜の天ぷら
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魚の焼きものに添えられるという出汁巻きが、カウンターの上に置いてあった。無類の出汁巻き好きである相方、思わず「これください」「これは添えるためのなので、もう冷めてますし、焼きましょか?」で熱々をいただいた。
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その後、西京焼きを頼んだら、やっぱり出汁巻きが付いてきた。
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ちょっと古酒みたいな熟成された味、色味も琥珀っぽい。義侠やったかな?
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アサリの酒蒸し
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うちご飯に戻って、鍋。
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餃子もあるよ。
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ヘレカツ、ナポリタン、サラダ。ヘレカツは山ほど衣付けて、弁当用に冷凍した。
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混沌とした食卓は我が家では珍しくないが、これはまた強烈。チヂミ、巻き寿司、冷ご飯のおにぎり、コンビニの混ぜそば、と炭水化物のオンパレードだ。後はちりめんじゃこのサラダ、ワカメと揚げの味噌汁。
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朝はいいパンでサンドイッチ。卵焼きとハムで。
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エディブルフラワーを買ってみたので、おしゃれに手作り玉ねぎドレッシングでいただく。グリルで焼いたアスパラガス、菊芋と豚肉の煮物、島ラッキョウ(作っているのは奈良)はちょっと辛かった。カンパチは昆布締め、清田のシマアジ、この日はごちそうだけど特に何でもない日。
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大根の酒粕煮、トマト被りでトマトサラダとカプレーゼ、刺身、天ぷらの中身は何だったかな。昆布締めの残りを少し乾かして、揚げたらおかきに入ってる揚げ昆布。
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鶏手羽元うま煮と茹で卵、ナムル、豚のグリル、タコトマト炒め、茄子の炒め煮
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かわいいサイズのホットプレートで焼肉
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肉は普通の大きさ
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栃尾揚げ、茄子みぞれ煮、漬物、たこキムチ、衣が大きいミニアメリカンドッグ、
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点天の餃子もあり
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鮭茶漬け
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休日のお昼ご飯は肉みそうどん
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甘えび刺身、鰹タタキ、鶏むね肉の西京焼き、すじこん、大根の味噌汁、菜飯
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カレー、不細工だけどナン、後は薬味色々。パプリカのアチャールとかピクルスとか、発酵白菜とか
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焼き春巻き、ポークソテー、ブロッコリと赤大根とチーズのサラダ、かきたま汁、刺身
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鰹タタキ、シマアジ、肉じゃが、海老とアボカドのサラダ、菜の花お浸し、キャベツの卵焼き
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蛸刺身、サラダ(惣菜)、キャベツと鶏煮物、肉じゃがの残り、揚げ物
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3月もごちそうさまでした。