豆腐のバター焼き丼

　　　E-PM2 + M.ZD 45/1.8
　　　ISO:3200,SS:1/80,F:8.0



　　　師匠のブログで拝見した、

　　　東京芸大美術学部に伝わる豆腐のバター焼き丼




　　　やってみよう！





　　　材料は帰宅の途中の名店

　　　セブンイレブンで。



　　　しかし、

　　　モヤシだけってのは売ってませんでした。

　　　豆腐はキヌかモメンか・・・？

　　　バターは売ってた！　最近、品薄なんですよね？

　　　ご飯、炊こうか、とも思いましたが、

　　　こんなのも売ってました。大盛りご飯200円。


　　　ススム君は・・・まぁ、アクセントですかね。

　　　E-PM2 + M.ZD 25/1.8
　　　ISO:1250,SS:1/80,F:4.0




　　　色々、誤算もありました。

　　　フライパン、どうしても振ってしまうので、

　　　豆腐の姿かたちが・・・



　　　火を通しすぎて、

　　　卵（２個入れてます！）が・・・





　　　次はもっと頑張ります。





　　　で、

　　　そこそこ美味しくいただきました。




　　　今半のすき焼きのたれ、GOOD JOB !





　　　　2015.02.06 撮影