アメリカのトイレって扉の下が30cmほど開いています。
なので下から入ろうと思えば小さい子供なら簡単に入れます。
それで先日、ジムのトイレで用を足していたら、隣のトイレの壁の下側から女の子が顔を出してきて私の方を覗いてきて目が合いました！！
びっくりして小水が止まりそうになりましたが、、（笑）
幼稚園くらいの女の子だったので隣がお母さんかどうか確かめたかったのかもしれませんが、初めての体験だったのでとにかく驚きました。
とりあえず何事もなかったかのようにトイレを出ましたが、注意するべきだったかなぁ〜とも思ったり。
ちょっとモヤモヤしております。
はいでは本日のお料理です。
長茄子が特売だったのでフライパンでじっくり焼きニンニク醤油をかけて頂きました。
じっくり焼いた茄子のニンニク醤油
【材料】
長茄子・・・4本
サラダ油・・・大さじ2
★おろしニンニク・・・小さじ1
★醤油・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1
刻みネギ、刻み大葉・・・お好みで適量
【作り方】
1. 茄子を縦横に切り、切り込みを入れ水にさらしてアクを抜き、ザルにあげる。
2. フライパンにサラダ油をひき、1の茄子を並べ入れて焼く。
3. 蓋をしてじっくりと弱火で3〜4分焼き、裏面も同様に3〜4分焼く。
4. 茄子をお皿に盛り付ける。
5. フライパンの汚れを軽く拭き取り★印の調味料を加えて煮たたせる。とろみがつき、艶が出てきたら火を止め4に回しかける。
6. お好みで刻みネギ、刻み大葉を散らして完成です。
揚げていないのに熱々で中はトロトロですごく美味しいです！
ニンニク醤油が茄子とマッチしてあっさりなのに後を引きます。
秋茄子が美味しい季節なので特売の茄子でお試し下さい。
コメントありがとうございます。
小さ子供とはいえびっくりしました、、変質者だったら悲鳴あげてました。
数日経ってみると特に何も言わなくて良かったかなぁ〜と思っています。
変な親だったら怖いですし、何事もないのが1番です。
確かに、止まりそうですね---。
「どうかしたの？」くらいのお声掛けでいいのではないかしら。
とにかく、変質者でなくて良かったです！
コメントありがとうございます。
トイレの下が開いてることで鍵が開けられなくなったりした時は下から出れるので閉じ込められる心配はありませんが、それ以外は不便でなりません。
日本は野菜が高騰しているんですね、、
いつもアジア系のスーパーで買い物をするのですが、日本のような黒くて艶のある紫色をした茄子はなく、調理後は色褪せてしまいますが味は美味しいです。
お茄子が安いようなのでぜひ作ってみて下さい。
トイレを覗かれるって小さな子でも嫌ですよね...😅
日本でもトイレの下がそんなに開いていたら、同じことするキッズがいそうですね😅
そちらも長茄子が安いんですね。
こっちは今、猛暑の影響で野菜がとにかく高いです。
トマトとか長ネギなんて買えたもんじゃありませんが、
茄子だけは5本入り190円くらいなので、今度作ってみます☺️