油断も鋤も在りませんね

　　2022.07.23. （土）　マニラの日の出　午前5時37分　晴れ　気温 23.5 ℃　湿度 74.1%  南西　2.0ｍ 軽風②











　私は東京で、妻と娘と、暮らしていたのですが、娘も大阪に嫁ぎ、晩年を暮らす為に、妻と共に、妻の生まれ故郷で在る、タガイタイに、


移住したのです。移住に先立ち、生活に必要な物は、タガイタイに送ったのです。此の時に、料理に使う為に、浅草のかっぱ橋で、包丁やら、


ミキサー等も、仕入れたのです。私は移住後、何年か過ぎ、体調を崩し、大阪の病院に、入院したのです。退院してから、帰国便の、


航空機を、待つ間、居候先の、近隣の探索も、多かったですね、此の時に、フィリピンへ、持ち帰る、品物も見て廻りましたね、東京には、


刃物等の問屋が多い、かっぱ橋が、在るように、大阪堺には、刃物センターが、在るのです。此処で、刺し身包丁も、仕入れましたね、


かっぱ橋では、出刃包丁や、ペティナイフ、大きい包丁や、中型の包丁も、刺し身包丁を、忘れていたので、欲しかったのです。フィリピンには、


キハダマグロの、水揚げ港、ジェネラル.サントス港が在るので、モール内の、スーパーに行けば、冷凍切り身は、手に入るのです。此れで刺し身を、


食べましょうね、或日の事でしたが、我が妻が、あの刺し身包丁を、振り上げ、骨付き鶏肉を、ぶっ叩いて、いたのです。眺めたら、骨を叩いたので、


刃先が欠け、包丁の先端迄、欠けていたのです。出刃包丁が、在るので、そちらを、使って貰えば、好かったのに、写真入撮ろうと、眺めたら、


出刃包丁の、先端も、曲がっていましたね、使ったけど、重たかったので、刺し身包丁に、変えたのでしょうね、高かったのに、包丁こそ哀れですね、


パレンケ（市場）で買った、なまくら包丁は。気に入らなかったのか、刃の欠けた包丁を眺め、情けなく成り、刺し身包丁は、手を触れませんでした。


あの軽い包丁で、鶏の骨迄砕く何て、信じられませんが、昨日の事でしたが、包丁が壊れたと、見たら木の柄の、握り部分が、折れていたのです。


一日経ち、見廻しますと、見渡ません。壊れたと云っていたので、捨ててしまったのか、今朝に成り、聞きますと、『高かったので捨てる訳ないでしょう』


だって、以前甥っ子に、LPGの、取替を頼んだのですが、ボンベの、元栓の処に、プラスチックの、カバーが在るのですが、其処を外すのに、


ペティナイフを、持ち出したのです。妻は取り上げ、ドライバーを、持たせたのです。市場（パレンケ）で、売っている、百ペソの、なまくら、包丁と、


同じ感覚なのですね、又或る日の事、タイルの貼替え時、職人が、古いタイルを、剥離するのですが、側を見ると、ペティナイフが、慌てて隠しましたが、


修理箇所が、台所の側だったので、持ち出したのですね、油断も鋤も、在りませんね、以前も包丁で、缶詰を開ける、フォトチャンネルを、


掲載致しましたが、缶切りも、レバーを、廻せば、切れる、便利な缶切りが、在るのに、何故包丁ばかりを、使うのでしょうか、みんな横着で、


面倒くさがり屋、何ですね、ビールの栓だって、側に在る、スプーンの、柄で開けますからね、固く何重にも、縛った、ビニール袋は、爪を立てても、


解け無いので、フォークの、爪を差し込むと、簡単に解けます。以前トミーさんが、何処のレストランに行っても、フォークの先が、曲がっている、


どうしてだろうと、云っていましたね、私もフォークが無いと、固く結んだ、結び目が、ほどけないのです。(._.)









　本日の起床は、午前４時３０分頃でした。午前５時にセットした、目覚まし時計の、ベルの鳴る前の、起床でした。万一の起きられ無かった時の、


為の転ばぬ先の杖ですが、ベルが鳴る前に、止めるのが、日課に成りました。今朝のマニラの、日の出時間は、新聞に拠り、昨日と同じく、


午前５時３７分ですね、本日の８時２０分、MLBの、後半戦が、始まりますが、大谷選手の、登板投球日ですね、フィリピン時間は、７時２０分です。


　忙しく成りますね、サボン（軍鶏）が、早く屋上に、昇れと、啼いていますので、計器を首に下げ、昇りましょうか、(._.)




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