今日以降使えるダジャレ『1225』■長崎スパゲッチー、宣教師伝えた国内初のパスタ

(人*≧ω')*≧ω')*≧ω'b)b オパヨ～ン↑↑ 　　　【　社会面記事　】


※　YOMIURI ONLINE の画像を使用しています。　

　明治時代に長崎で製造された国内初のパスタを県や地元の食品メーカーなどが再現し、「長崎スパゲッチー」と名付けて今月から売り出した。


　一般的なパスタよりやや太めで、うどんとの中間のようなもちもちとした食感が特徴。関係者は「新しい名物になれば」と期待している。


　長崎にパスタを伝えたのはフランス人宣教師ド・ロ神父（１８４０～１９１４年）。布教活動をしていた長崎市外海（そとめ）地区で、住民の貧しい生活を向上させようと、パスタ作りを指導した。住民はその製法を受け継いで販売などしていたが、戦後になると次第に廃れていったという。


　県は昨年４月、郷土の食をＰＲするキャンペーン「来てみんね！長崎食ＫＩＮＧ王国」の一環で再現を企画。食品メーカーや飲食店関係者が取り組みに加わった。住民の話や資料を参考にして、うどんなどに使う小麦粉と、パスタ用の小麦粉デュラム・セモリナを半分ずつ混ぜ、当時と同じ手延べ製法で完成させた。


　食品メーカーなどは今年８月、「長崎スパゲッチー振興会」を設立。９月に長崎市で開かれたグルメイベントで、トマトソースやしょうゆなどで味付けして１食５００円で販売したところ、５日間で予想を大幅に上回る約１４００食を売り上げた。


　９月下旬からは、同市の洋食店「フラワーメイト」がメニューに加えた。今回の企画に携わったオーナーシェフの池田興治さん（６４）は「もちもちした食感でソースによく絡み、とてもいい麺です」と言う。


　麺は、振興会に参加する食品メーカーの外海地区の工場で生産し、飲食店約１０店への出荷が始まった。年内に店頭での発売を目指すという。振興会は「長崎の伝統の食文化を全国の人に知ってもらいたい」と話している。


【情報元】　YOMIURI ONLINE （大島朋幸）（2012年10月14日09時05分 読売新聞）

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20121012-OYT1T00783.htm?from=ylist　　より全文


■　今日以降使えるダジャレ　『1225』　φ.....(ΘωΘ○)○o。【メ】【モ】。o○


【5241】　『父母』達が、(風防)ガラスがガタガタ揺れるのを眺めていた。[壁]ω´・)チラッ。。。。。。。゛(ノ・｀ω・)ノスタタタッ。。。。。。チラッ(・｀ω[壁]



【5242】　『父母』達の(風貌)が良い。わぁいヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ノ わぁい♪



【5243】『先生』がまずは話し合い内容で(先制)した。＼(*⌒0⌒)ｂ♪


　　【　記念日解説　】

　　※　本日『PTA結成の日』
　　●　1952年のこの日、PTAの全国組織、日本父母と先生全国協議会(現在の日本PTA全国協議会)が結成された。


　　【　駄文　】

　　■　私が幼い頃、PTAの意味が分からず、特殊な宗教団体に親が勧誘されたと勘違いしていたなぁ。ヒヒィィィ。。。Σ(｀д´*ノ)ノ


☆　明日の投稿もお楽しみに～　サョナラコーラス サン!ハイ!|。・ω・)ノ　(・∀・(・∀・(・∀・*)バーイー♪
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