(´・ω・)ノ★*゚*☆*゚*オハヨウゴジャリマス*゚*☆*゚*★ヽ(・ω・`) 【 経済 】
ローソンは22日、「冷凍おにぎり」の実験販売を始めたと発表した。東京都と福島県の計21店舗で11月20日まで行い、物流の効率化や食品ロスの削減を図る。
メニューは、「焼きさけ」(税込み268円)、「五目おこわ」(154円)、「赤飯おこわ」(149円)、「鶏五目」(138円)「胡麻さけ」(同)、「わかめごはん」(同)の6品。購入後に店舗や自宅の電子レンジで解凍して食べてもらう。
賞味期限は約4か月。販売できる期間が長くなる分、店舗への配送回数を減らせるのに加え、食品ロスの削減も期待できる。これらの効果や売れ行きを検証した上、2025年度に全国展開を目指す。
調査会社マクロミルが2020年1月に行ったアンケートでは、コンビニなどで店員からおにぎりを温めるかどうかを「聞かれる」と答えたのは福島県が最も多かった。ローソンは今回、この調査を参考に、福島県と一般的な東京の店舗で売れ行きなどを比較することを決めたという。
ローソンは、昨年11月にオープンした環境配慮型の新店舗「グリーンローソン」(東京都豊島区)で「冷凍弁当」の実験販売も行っている。将来的にはサンドイッチなどにも広げることを検討している。
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230822-OYT1T50183/
※ タカやん(^^)/より一言・・・
「冷凍おにぎり」実験販売効果・売れ行きについて
↓
【個人的な意見】売れると思いますよ!
例を挙げると・冷凍チャーハン『ニチレイ』『味の素』『マルハニチロ』『ニッスイ』etc.が、今でも絶大な人気なように (`・ω・´)ノ ァィ
■ 今日以降使えるダジャレ 『2940』
【11128】 『冷凍』おにぎりと一緒に、冷凍チョコ(レートゥ)という案もローソンさん如何ですか?。・・・◆o-(´∀`○)ゞチョコどぅぞ♪♪
※ 正式な発音→チョコレート・・・コンビニ常温購入→帰宅後確認→中身が融けている事がある。(【真夏日・猛暑日】実体験済み)
【11129】 『賞味』期限を、調べてみま(しょう!見)て見ましょう。・・あら♪凄い4か月だわぁ~。・・ヤッタァ━━━v(*´>ω<`*)v━━━ッ!!
【11130】 <『サンドイッチ』?・・サンドイッチも?・・サンドイッチだよね?>文章を何度も読んで確認し、(三度一致)したので、これは期待できそうだ。・・・美味しいサンドイッチ食べたいなぁ(*゚▽゚)_⊿⊿⊿_ ♪
★ 次回の投稿も お楽しみに~ (´・ω・)ノ★*゚*゚+.゚вуe вуe゚+.゚☆*゚*
ローソンは22日、「冷凍おにぎり」の実験販売を始めたと発表した。東京都と福島県の計21店舗で11月20日まで行い、物流の効率化や食品ロスの削減を図る。
メニューは、「焼きさけ」(税込み268円)、「五目おこわ」(154円)、「赤飯おこわ」(149円)、「鶏五目」(138円)「胡麻さけ」(同)、「わかめごはん」(同)の6品。購入後に店舗や自宅の電子レンジで解凍して食べてもらう。
賞味期限は約4か月。販売できる期間が長くなる分、店舗への配送回数を減らせるのに加え、食品ロスの削減も期待できる。これらの効果や売れ行きを検証した上、2025年度に全国展開を目指す。
調査会社マクロミルが2020年1月に行ったアンケートでは、コンビニなどで店員からおにぎりを温めるかどうかを「聞かれる」と答えたのは福島県が最も多かった。ローソンは今回、この調査を参考に、福島県と一般的な東京の店舗で売れ行きなどを比較することを決めたという。
ローソンは、昨年11月にオープンした環境配慮型の新店舗「グリーンローソン」(東京都豊島区)で「冷凍弁当」の実験販売も行っている。将来的にはサンドイッチなどにも広げることを検討している。
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230822-OYT1T50183/
※ タカやん(^^)/より一言・・・
「冷凍おにぎり」実験販売効果・売れ行きについて
↓
【個人的な意見】売れると思いますよ!
例を挙げると・冷凍チャーハン『ニチレイ』『味の素』『マルハニチロ』『ニッスイ』etc.が、今でも絶大な人気なように (`・ω・´)ノ ァィ
■ 今日以降使えるダジャレ 『2940』
【11128】 『冷凍』おにぎりと一緒に、冷凍チョコ(レートゥ)という案もローソンさん如何ですか?。・・・◆o-(´∀`○)ゞチョコどぅぞ♪♪
※ 正式な発音→チョコレート・・・コンビニ常温購入→帰宅後確認→中身が融けている事がある。(【真夏日・猛暑日】実体験済み)
【11129】 『賞味』期限を、調べてみま(しょう!見)て見ましょう。・・あら♪凄い4か月だわぁ~。・・ヤッタァ━━━v(*´>ω<`*)v━━━ッ!!
【11130】 <『サンドイッチ』?・・サンドイッチも?・・サンドイッチだよね?>文章を何度も読んで確認し、(三度一致)したので、これは期待できそうだ。・・・美味しいサンドイッチ食べたいなぁ(*゚▽゚)_⊿⊿⊿_ ♪
★ 次回の投稿も お楽しみに~ (´・ω・)ノ★*゚*゚+.゚вуe вуe゚+.゚☆*゚*
加盟店は、本部の意見に逆らえない(24時間営業だから客は来る・・売れるハズだ!)となり、値引きシールが貼れない。
売れ残ったら従業員に激安で食事の足しに・・
↓ ↓
既に加盟店は、独自判断で「今日のご飯・おやつは持ってこないでね」「売れ残りを『無料で差し上げますので』処分に協力してください」を実行しているみたいですが・・
↓
賞味期限が近づいた食品が多すぎると、従業員に分けても、処分にも限界がきて・・
↓
結局、廃棄処分費用がかかるので困っているのが現状みたい。『廃棄費用は、加盟店オーナー負担』
値引き販売をマメにやって、それでも売れ残ったら従業員に激安で食事の足しにしてもらったり、みんなが喜ぶ「ウイン、ウイン」の方法もあると思うんだよなぁ~
なんだか体裁の良い「値上げ」を押し付けられてる感じもしちゃうよ(笑)
評価((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ
このダジャレの難易度は・・・
サンドイッチを、3回連続で言う事。 '`,、'`,、(´ω`) '`,、'`,、
■直ぐに食べたい(駐車場停車中の車内で食べる)場合は『コンビニ店内の電子レンジ利用』
■自宅で食べる場合は『自宅の電子レンジ』
確実に解凍しなければ食べられない状態なので
「どちらで食べられますか?」を毎回伺っても、失礼にあたらないメリットもある。
最近の「美味しいと感じる」冷凍食品は
「次世代凍結技術のプロトン凍結法」を使っている可能性が高いらしい
■これまで、冷凍がおいしくなかったのは、凍結時に水分が膨張して破壊された細胞が原因。
※ プロトン凍結とは、
磁力と電磁波で水の分子を整列させ、その上で急速凍結することにより、食品のおいしさをそのまま閉じ込める製法。
本格的な冷凍おにぎりという事なので、
ほぼ確実に「業務用急速凍結機 プロトン凍結機」を採用しているハズです(○・v・)∩ ハイ♪
少し多めに買って来て 冷凍庫に
キープして置けるから良いかも知れませんね
こちら雪国 冬 大雪に成り交通マヒに成ると
スーパーにも品物が入らないと言う事が有るから
冬場に良いかもと私は思います