美味しいごはん♪♪

こんにちは。

ＧＷいかがお過ごしですか？

今日はやっと午後から晴れましたね。

私はこのところ忙しい毎日だったので、ここ数日は”頑張って何もしない日””出かけない日”にしておりました(笑)

しかし、何もしないとだんだん、”何かしたくなってくる！”んですね（笑）

何もしないといっても”美味しいごはん”だけは作ってました。


引っ越して約９か月です。やっとIHの調理になれてきました。

対面キッチンのリビングダイニング、回遊する動線、住宅設備も最新でユニットバスの縁に頭がのるもの。

お風呂は毎回、快適で楽しいです。やはり、設備の経年劣化は避けられませんので、１５年～２０年経ちましたら

設備の入れ替えをしますと、劇的に生活は輝いて便利になります。設備の更新をぜひお考えくださいね。



忙しい日々でも、会社の帰りに時間のある時は食材探しが好きです。

ある日の帰り、吉祥寺の駅ビルの中のスーパーで、旬のホワイトアスパラガスとがっしりした（！）グリーンアスパラガスを

買いました。去年のホワイトアスパラガスの旬の時に、カジュアルなフランス食堂”オザミ”で頂いた前菜のホワイトアスパラガスの

オランデーズソースがあまりに美味しかったから。。オランデーズソースはレモンバターソースです。

「よし！挑戦してみよ～」

今はすごいですね。”ホワイトアスパラガスのレシピ”と検索しただけでいくらでも出てきます。いくつか調べて自分がやってみたいレシピで作るだ

け。作ってみると意外に簡単でした。美味しかった～～。



料理の本はたくさん持っているんですけどね。もはや、携帯片手にいつでもなんでも確認できる！便利です。


そんなわけで、続けてこれも旬の”たけのこごはん”と、”トマトとたまごの炒めもの”を作ってみました。中華のレシピです。

”コウミシャンタン”は冷蔵庫の中にある！自分でアレンジして鶏肉も入れて作ってみました。「美味しい～！！」



http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20190318.html


やっぱり、”おうちごはん”が一番です(^_-)-☆



お読みいただき、ありがとうございました。

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