相葉マナブ。
旬の産地ご飯。
今回の食材は「レタスです」といきなりJUJUさん。
雅紀が今年掲げていたJUJUさんにゲスト出演してもらい、
しかも畑仕事をしていただきたいという目標が、
早くも達成してしまいました!!
なんて嬉しい事でしょうか。
畑×JUJUさんが見られるのはマナブだけです。
初の畑でスタイリッシュな長靴もはいてきてくれました。
カッコイイ!
さっそくかんべレタスを収穫。
★レタス丸ごと蒸し
嵐と同じ21年の農家歴の奥様が教えてくれました。
レタスを切るだけでもJUJUさんが、
普段から料理をなさっているのが分かりましたし、
JUJUさんの口から「包丁王子」と言われと、
嬉しそうでしたね。
これは簡単で、鶏肉も入るのでボリュームもあって、
いくらでもいけそう。
★豚バラチーズ巻き
渡部さんのだけ崩れちゃった(笑)
澤部君は意外と言っては申し訳ないけれど、
何でも器用に出来るんですよね。
JUJUさんも雅紀も上手に巻く事ができました。
これは美味しそうですね。
★レタスたっぷりペペロンチーノ
#見たことある~
ストップウォッチボーイをJUJUさんは知っていました(笑)
さすがです。
本当にレタスは偉大ですね~。
★レタスしゃぶしゃぶ
先ほど雅紀が叩いて芯を取ったので、
今度はJUJUさんが叩いて芯を取って、
カメラ目線で「かんべレタス」と(笑)
ありがとうございます。
★JUJUさんのレタス焼売
皮を使わないのでこれは私でも食べられそう。
絶対に作りたいと思います。
恋バナで盛り上がるJUJUさん。
本当に良い方ですね~。
レンチンしたレタスで包みます。
片栗粉をまぶして、焼売の形にするんですね。
あとは蒸して出来上がりです。
「レタスを包むすべてを~」と雅紀の歌も、
JUJUさんの歌も聴けました。
ありがとうございます。
お返し料理
大体炒飯か麻婆だとJUJUさん(笑)
分かってらっしゃいますね~。
今回は麻婆でした。レタス炒飯も美味しいですけどね。
JUJUさんに相葉マナブの感想を聞くと、
「毎週出たい」と言って下さいました-。
季節ごとにでてもらおうよと雅紀が言っていましたので、
スケジュールの都合が合えばよろしくお願いします。
そしてJUJUさんのインスタにも「レタスを包むすべてを~」をと
素晴らしい歌声をあげてくれています。
本当にありがとうございました。
次回はいよいよ相葉亭ですね。
楽しみですね~。