♪(* ̄▽ ̄)ノうぃ
◇ここのところ【高円寺「外」のラーメン】の紹介ばかりだったが、久々に【高円寺のラーメン】を紹介しまっす♪
2012年10月11日(木)の晩、大崎の“こ汚い”居酒屋【将軍】で会社の輩と飲んだ後、我が家近くで「高円寺陸橋交差点」角にある(最寄り駅:東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅)
【らーめん てつや】
(杉並区梅里1-22-23 TEL:03-5929-1388)
に約2年半振りに参上。
◆このお店、我が家の近所に位置し、毎日のように前を通るが滅多に入ることはない! 何故ならお味があまり好みではないからである! けど、お店は“しっかり”としているようで、毎朝早くから仕込みを開始しており、お店の前を通ると「焼豚タレ」の良いにおいがしてまっす!
◆土日曜日の昼前から夜にかけてたまに行列ができることがあり、お店の前で写真を撮っている方々もいらっしゃるので、一応は“人気店”のようである!? 定期的に雑誌か何かで紹介されているのかもしれないわね!? 元々は札幌のお店で、都内ではここ高円寺にしかないらしいから無理もないか!?
この晩は“てつやの代表作”である。。。
『正油らーめん』(¥780)
をオーダー♪
■麺:太縮れ
■具:チャーシュー・のり・メンマ・長ネギ
■スープ:豚骨正油(背脂たっぷり)
★最近流行りの「魚介系Wスープ」ではなく「豚骨直球勝負」な点は評価に値するが、塩辛過ぎで喉が渇く! “高円寺一”塩辛いスープだな、これは!!
★それと写真でお分かりの通り油(背脂+油)が多く、とっても体に悪そうである!!
★「焼豚」は一見美味そうであるが、実は“味抜け”である! 久々に食べたが相変わらず“ボッソボソ”で不味い!!
★それに『正油らーめん』のお値段が「780円」とは高くないかい!? と言うわけで。。。「行列に並んでまでも食べる価値無しである!」との判断ざんす!!
☆とは言えども、「麺」は“コシ”がしっかりしており“まぁまぁ”であり、店員さんの対応は相変わらず大変“良好”でありましたわよ♪(高円寺には店員の態度の悪いラーメン屋があるからね! 何処とは言わんが。。。)
<営業時間>
営業 11:00-翌2:00
定休 水曜日