ぶっかけうどん~昼ごはん
友達から、最近公開された「UDON」という映画を見ると、うどんが食べたくなるよ~と聞いたら、「UDON」見てないのにうどんが食べたくなりました。職場の人から四国土産にもらった半...
親子丼(ジジョ作)
今日はジジョが学校がお休みだったので、仕事の昼休みに一時帰宅する 私のために、親子丼を...
塩やきそば
なーんもやる気しない時のお助けメニュー「塩焼きそば」ソース焼きそばもあんかけ焼きそばも好きだけど、夏は塩コショウだけで味付けしたあっさり塩焼きそばもおすすめ 塩でしっかり味付...
納豆入りタコライス
つい、品数を少なくすませようと、横着して、一品にいろんな栄養分を入れてしまおうとしてしまいます。 フツーのタコライスは、ひき肉、玉ねぎ、トマト、レタス、ごはんだけですが、今日...
大葉と生姜の冷凍保存
産直の野菜を取り寄せているので、野菜が使いきれないほど届くときがあります。 茎のついた大葉が花束のように何本も束で届いた時は、ハサミで葉っぱだけ切り落とし、フードカッターでみじん切...
ソーメンカボチャのサラダ
知り合いから取り寄せているおまかせ無農薬野菜セットに、この時期にはよくソーメンかぼちゃ...
冷しゃぶサラダ
今日の晩ごはんは冷しゃぶサラダ 真梨子ちゃんのblogの写真を見て無性に食べたくなって、しゃぶしゃぶ用のお肉を買いに行っちゃいました。 レタスの千切り、小さめに切ったトマト...
朝ごはん~ひと味違うオムライス
このところ、買い物に行ってなかったので、家にあったあり合わせでオムライス。テレビでオムライスをおいしく作る方法を見たので、それをマネしてみました。 ピーマン、玉ねぎ、ベーコン...
韓国冷麺ビビン麺
韓国の冷麺は、汁につかったレンミョン、汁がなくて辛いソースでからめたビビンレンミョン、水につかったムルレンミョン・・・といろいろあるけど、今日はビビンレンミョンにしました。 ...
簡単パスタ~梅・ジャコ・大葉の和風パスタ
最近外食ばかりで料理をするのが面倒くさくなってます。なので手抜きメニューです。 【材料】 梅干(種をとって、包丁でたたく) ちりめんジャコ 大葉 細めの千切りかみじん切り(フ...
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