実家で母と一緒に晩ごはん。
いつも私のワンパターンメニューで、ちょっと飽きて来たので、「とらや」(西荻窪)で、イカフライとレンコンのはさみ揚げと
サラダを買って行きました。
サラダは、レタス、貝割れ大根、ミニトマトなどを加えてちょっとアレンジ。
たけのこを煮たのだけが手作りです。
一度は危ない状態だった母が元気になって、こうして、久しぶりに、楽しくおしゃべりしながらワインと食事。
アルコールも、お医者さんから禁じられているわけではないそうなので、たまにはちょこっと飲むのも気分がかわって良かったかも
昔話もたくさん出て、楽しい時間が過ごせました
米のとぎ汁でたけのこのアク抜きは → こちら