食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

ロールキャベツ

2022-06-27 06:42:13 | おうちでごはん
6月17日(金)のふたりの晩ごはん

・ロールキャベツ
・そのまま焼けるピザマルゲリータ 205 @シャトレーゼ
・おいしいフライドチキン@明治屋
・マカロニサラダ
・さくらんぼ(佐藤錦)
ロッカ・グロリオサ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット(スパークリングワイン)

前日から煮込んだロールキャベツ、やわらかで味がしみてて、おいしーーー
ちょっと多かったので夫君に1/2個、助けてもらいました。
バゲットを買ってこようと思っていたのに、「ピザにして!」 byテレワークで在宅していた夫君。
買い置きしていたシャトレーゼのピザ、冷凍で、トースターに入るサイズで、切れ目が入っていて便利
味は普通かな。追いチーズをするといいかも。
おいしいフライドチキンはパウチに入ったおつまみ。味がしっかりしてて、ワインがすすむーーー
続・マカロニサラダ。
続・さくらんぼ。甘ーい
ロールキャベツに大満足のふたりの晩ごはんでした!




2日前の豚しゃぶの晩ごはんのとき、豚肉をゆでる前にロールキャベツ用にキャベツをゆでておきました。
そしたら昨日は晩ごはんいらないってさ。
で、今日になったわけだけど、昨日のうちにロールキャベツは作るつもりで買い物をしました。牛乳だけ。

家に帰って、買ってきたものを片付けて、服を着替えて、洗濯機を回してから気づいたよね。
肝心のひき肉を買ってないことに

キャベツはゆでちゃってるからロールキャベツは変更できない‥
当日に買ってきて当日に作るか‥
でも当日は風呂場に洗面所にトイレにキッチン、水回りの掃除が盛りだくさん‥ 
掃除なんてやりたくないけれど、マンションの排水管清掃で人が入るからやらざるを得ない‥
また服を着替えてひき肉を買いに行くか‥
めんどくさい‥

と、しばし考え、結局買いに行き、無事ロールキャベツを作りました。
何やってんだかねぇ


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