食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豚肩ロース肉ソテー

2019-05-25 07:05:42 | おうちでごはん
5月15日(水)のふたりの晩ごはん

・豚肩ロース肉ソテー
・トマト と パプリカのすし酢漬け
・けんちん汁@市販品
・いろいろきのこの塩蒸しをおかかポン酢で
・ちくわ と きゅうりスライス
・なすの中華風マリネ
・夫君にはごはん


豚肩ロース肉を買っていたのでシンプルにソテー。
やわらかくて適度に脂ものっていておいしーーー  えぇえぇ、豚肩ロース肉そのものの力
けんちん汁は温めるだけの市販品。具材がゴロゴロ入っていて、スープは薄味ながらも出汁が効いていて、おいしーーー
はまり中のいろいろきのこの塩蒸しはおかかポン酢で。間違いないおいしさ
ちくわは切っただけ。
なす、おいしっ
なんてことのない普通のふたりの晩ごはんでした!




夫君は昨日午後からゴルフ
GW明け、3週続けてゴルフ
そのうち2回は泊りがけでゴルフ

私は、昨日は調味料をチェックして、使ってないもの、期限が切れているものを処分。
今日は服の整理をしようかなと思っているところ。
調味料は期限があるから処分しやすいけど、服はなかなか思い切りがつかないのよねぇ‥

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