食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

名古屋式お好み焼き

2023-05-20 06:52:23 | おうちでごはん
5月14日(日)のふたりの晩ごはん

・ほたてバターしょうゆソテー
・合鴨ロース焼き
・ブロッコリー焼き
・味よし と きゅうりスライス(写真なし)
焼酎水割り

こんなのつまみつつ、

・名古屋式お好み焼き

ほたてはふるさと納税でもらったもの。大きくて肉厚でボリューム満点、ひとり2個ずつ、バターしょうゆでまちがいなくおいしーーー
合鴨ロースをちょっと焼いたら脂がすごい‥ でも旨みがあり、おいしーーー
合鴨と合わせてブロッコリーも食べると、これまたおいしーーー
すっかり存在を忘れていた味よしはきゅうりと合わせて。ねばねば味よしとパリパリきゅうり、相性よしっ
そして名古屋式お好み焼き、夫君流。
生地を薄く敷いて、千切りキャベツのっけて、豚バラ肉のっけて、生地をまわしかけて、溶き玉子もまわしかけて、ひっくり返して焼いて、できあがり!
いやこれがね、おいしいの
粉が少ないので大阪お好み焼きほどのボリュームはなく、麺がないので広島お好み焼きほどのボリュームはなく、
でも薄い生地にたっぷりのキャベツの存在感があり、あっさりめのお好み焼きになり、おいしいの
また作ってもらおう!
箱根から帰宅した日のふたりの晩ごはんでした!




箱根から帰宅するついでに、スーパー(←駐車してもいいと夫君の許可が下りたスーパー。そういうスーパーにしかわが家の車は駐車できない。)に寄ってもらう予定だったのに、
「いや、帰ってから、歩いてOKに行く。OK、行った方がいいでしょ。」 by夫君。
どんだけOK好きなのよ

帰宅して車を駐車場に停めたら、ザーーーーー
雨が降り出した‥

しばらく待って、ほぼ雨がやんでからレインコートを着て、傘を持ってお出かけ
「帰りに車でスーパーに寄ってくれれば、雨にぬれずに済んだのに。」 と、私から一言。
言われた夫君、なーんにも気にせず、ドンキとOKはしごして、満足気。
OKで何買うってわけでもないのに、OKが夫君のお気に入り


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 毎月恒例?箱根 | トップ | ヨコイのあんかけスパゲッティ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

おうちでごはん」カテゴリの最新記事