手作りの食べるラー油♪
具がたっぷり～ちょっと細かく～
上からだとこんな感じ(^^)
前に作った「ヘルシーな食べるラー油」です。
テレビで浜内千波先生が簡単に作ってたので
私も作ってみました♪
材料は大豆の水煮とフイッシュアーモンドと
ラー油とかごま油とか(^^)
あと、お酢も(私は入れなかった)
うろ覚えなんだけど
大豆はフォークでつぶしてレンジでチン♪
フィッシュアーモンドは瓶で潰してました。
私はマルチクイックで一気に(笑)
でも具はムラがあって大きめの方が美味しかったかなー。
家は兄貴がフィッシュと分らないようにしたかったので
小さめにして、さらに黒ゴマを入れてゴマカシ～(笑)
このままでも十分～美味しかったけど
やっぱりパンチ☆が欲しくなり
自家製のニンニク醤油漬けのニンニクとお醤油を足しました。
あと、お砂糖もちょびっと♪
ちょっと私が作ったのは油が多過ぎた(*_*;
目分量でドボドボ入れるからだなー。
でも大豆とフィッシュで栄養たっぷり(^^)
しかも簡単だし、色々アレンジも出来そう
次回は大豆とニンニクを揚げ焼きにしょうかな？
ご飯にのせても美味しいしお豆腐にのせたり、
マヨと混ぜてディップにしてもコクがあって美味しかったです
いつも遊びに来てくれてありがとう～.☆。o○(=^・^=).☆。o○
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ふむふむ、大豆とフィッシュアーモンド。
想像しただけでおいしそう♪
やっぱりパンチは大事!?(笑)
マヨ入りのディップ、気になります♪
野菜がばくばく食べられそうですね＾＾
その前にマルチクイックを買わなくちゃ～(苦笑)
実は、食べたことがないんです^^;
気づいて、スーパーで見てもいつも売り切れだし（泣）。
でも家で作れるんですね！
因みにフィッシュアーモンドって、おつまみにするアレですか？
手作りできるんですね！
これね材料さえ揃えば簡単なので良いですよ～
油や材料の比率は適当～に自分好みに出来るし♪
食べるなら具は大きめが美味しいかな？
実際の食べるラー油でも揚げにんにくの
歯ごたえ？が良い感じなので。これも。
マルチクイックは
兄貴がヘタレでフィッシュアーモンドの
魚を嫌がる事を想定して(笑)
小さめにしただけだから(^^ゞ
でも具が小さいと調味料としては優秀～
チゲスープとか炒め物とかに使いやすくて
良かったです(^^♪
お魚が入ってるから出汁が出るのかな？
いつもよりスープは美味しく出来ました♪
私も一度きりしか買えてないんですよね～
美味しいので、もう一度欲しい！！
これは、ちょっと違うけど
ヘルシーで美味しいので良かったですよ♪
食べてもだけど
炒め物とかスープとかにすごく使いやすいです。
このラー油で炒めて生姜のスライスを入れて
作った豚汁も美味しかった～(^^♪
フォークで出来るので良ければ作ってみて下さい(^^)/
フィッシュアーモンドはおつまみにするアレです(笑)お手軽でしょー
コメントありがとうございます。
食べるラー油。
すごい人気ですよね～
私も一度しか手に入ってません^^;
これはちょっと、違う感じなんですけど
美味しくてヘルシーなのでオススメです～♪