今日は野田琺瑯でのり弁(^^)
メインはコロッケなので正しくは「のりコロ弁～♪」
こんな感じで。
ＭＥＮＵ
◎のりコロ弁～
・デカポテトコロッケ♪
・ゆるゆる雑穀ご飯とおかかと減塩塩昆布
・小さな出し巻き卵
・豚バラ肉と牛蒡と人参のきんぴら
・茹でブロッコリー
以上です。
今日は野田琺瑯のラウンドでのりコロ弁当です(^^)
これは
野田琺瑯のラウンドを買ったら
絶対に作ろう！と楽しみにしていたお弁当
こちらで見て
可愛い～
なってすっと思ってたんだよね
わー2010年!?どんだけ掛かってるの私って
＜mayunbo94さん元気～？
なかなか復活(笑)しないので寂しいよー(Ｔ^Ｔ)＞
なるべく忠実に作りたかったのだけど
牛蒡サラダとキュウリは兄貴が得意じゃ無いので
きんぴらとー無難に卵焼きにチェンジしました☆
コロッケは昨日の晩御飯のスライド品
もうお弁当は決まっていたので
ラウンドの大きさに合わせて作って置きました。
朝は揚げるだけ～♪
ラウンドは14cmタイプのものだから
なかなか大きいコロッケで
迫力ありましたよ(￣m￣*)デカッって感じ～。
コロッケは
ジャガイモとさつま芋のミックスタイプが好き♪
1割～2割がさつま芋。
蒸した芋達(笑)を熱いうちに皮むいてマッシュ。
塩・白胡椒・タイムを入れて味付けして～。
炒めたみじん切りの玉ねぎと合びき肉には
塩・黒胡椒・ナツメグとちょびっとお砂糖で味付けしたら
お芋と混ぜ合わせて衣を付けて揚げて完成～。
怒涛の(笑)ざっとしたレシピです(;^_^A スミマセン～。
兄貴と弟くんがチーズ好きなので
ほぼプレーン以外にチーズinも作ります
ソースは
とんかつソースにケチャップにお醤油。
それにはちみつとかシロップで甘みを付けて
(昨日は無かったので甜菜等と水を煮詰めたものを使いました)
すりゴマタップリ☆が
今のトコロお気に入りです(^^)
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今日も沢山～する事、したい事あったのだけど
昨日も書いた
挫いた左足が思った以上に痛くて
どれも出来そうに無いー。
昨日は腫れて無かったのに
少し腫れて来てるんだよね。
なんか怖くて嫌ー。
病院に行きたく無いー。
歯医者に続いて出費になるのが超いやだぁ(ノД`)・゜・。
See you.
